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“En estos tiempos violentos, de aguda crisis ecológica y social, cuidar es el acto más revolucionario y revelador que un ser humano pueda realizar”. Valentina Vives, Cooperativa Semilla Austral.

“Un sistema que transforma los alimentos en veneno puede ser eficiente en términos de ganancias pero es un desastre si hablamos de la Tierra. Somos ciudadanos de la Tierra y ella nos da todo lo que necesitamos. Nuestro deber es trabajar por el suelo y reabastecerlo de biodiversidad”.
Vandana Shiva, Navdanya Internacional

 

       EL CATÁLOGO 2022 que estamos compartiendo con ustedes es resultado de la creación colectiva y participativa de conocimiento.

      Es la reunión de semillas y saberes campesinos agroecológicos. El encuentro de saberes basados en la historia, la práctica, la identidad y la memoria campesina.

      En la descripción de cada especie-variedad (y son más de 200) hemos sumado conocimiento empírico de l@s guardianes de semillas de nuestra Cooperativa, agregando algo de conocimiento bibliográfico, científico y saber popular.

       ESTA ENCICLOPEDIA ETNOBOTÁNICA es la viva expresión del ser cooperativo que somos y que como tal está en permanente revisión, actualización y mejorando/evolucionando cada año que seguimos co-construyendo y regenerando junt@s el país que soñamos

       Esperamos que disfruten profunda y pausadamente su lectura. Lo hicimos con mucho amor, dedicación, cuidado y cooperación.

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