Kale Toscano
Kale Toscano
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Se consume fresco en ensaladas, jugos y tratamientos de dieta alcalinizante. También se puede secar, en horno, consumir frito y en guisos. Considerado súper alimento por sus propiedades nutricionales y desintoxicantes. Se siembra de septiembre a noviembre y de febrero a marzo. Rotación: sugerimos esperar 4 años para volver a sembrar brásicas en el mismo lugar. Se asocia benéficamente con rosas, capuccinas, y otras hierbas aromáticas y medicinales que atraigan los pulgones. Es planta bianual.
