Kinwa Patagónica
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El grano seco se puede activar e incorporar completo al pan u otras preparaciones horneadas. La temperatura adecuada para el cultivo es de 15 a 20°C, pero puede soportar temperaturas desde – 4°C hasta 38°C. Es una planta eficiente en el uso de agua. La siembra se realiza en primavera-verano en hileras de 30 cm y sobre la hilera cada 5 cms se pone la semilla. Posterior a la germinación y su revisión de plántulas se hace un raleo a 25 cms. Resultando un aproximado de 25 plantas por metro2.